ỐC OM CHUỐI ĐẬU – Món ăn "kinh điển" của Đồng bằng Bắc Bộ (Braised snails with green banana & tofu)



* Có một món ăn mà không người dân Đồng bằng Bắc Bộ nào không biết, đó là món ỐC OM CHUỐI ĐẬU. Món ăn này chứa đựng đầy đủ những sản vật dân dã mà người ta có thể dễ dàng kiếm được trong vườn cây, ao cá quanh nhà. Vì thế cho nên nó rất xứng đáng được gọi là món đặc sản “Cây nhà lá vườn”.
* Tiết trời Hà Nội mấy hôm nay đang trở rét Nàng Bân. Ngồi canh nồi ốc om chuối đậu tỏa hương thơm lừng khắp nhà. Rồi ăn nóng với bún hoặc cơm thì còn gì bằng. BẾP NHÀ CHÁU hy vọng các cụ mợ sẽ làm món ăn này thành công tại gia đình để bổ sung thêm 1 món ngon cho thực đơn của nhà mình.
__________________________________________
Mọi người hãy theo dõi và chia sẻ để ủng hộ kênh BẾP NHÀ CHÁU ra những video tiếp theo nhé!
__________________________________________
Để theo dõi kênh, ấn vào đây:
Để theo dõi Facebook của nhà cháu, bấm vào đây:
#ocomchuoidau #comnhachaunau #bepnhachau

Nguồn: https://infernalaffairsguild.com/

Xem thêm bài viết khác: https://infernalaffairsguild.com/am-thuc/


Article Categories:
Ẩm Thực

Comments

  • A ơi ốc không cần xào qua ạ?! Có bị hôi hay sống ko ạ

    Hương Trần July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Cam ơn bếp nhiều

    giang do July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Hướng dẫn làm món BÚN CHẢ HÀ NỘI nhé bạn , thanks bạn

    Lê Quang Tốt July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Ngon qua cô cảm con con

    Dt Phuong July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Nhìn ngon và hấp dẫn

    Hương Vị Ẩm Thực July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Xem chú dậy nấu ăn cuốn quá, dậy kỹ lại còn hay kể chuyện.

    hoang anh ha July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Nghe và nhìn có cảm giác bồi hồi nhớ về thời kháng chiến chống pháp năm xưa cám ơn con !

    Thi Bùi July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Nhìn anh làm là bụng em đói rồi

    Nguyễn Thủy July 3, 2020 8:20 am Reply
  • cach anh huong dẫn cụ thể .va e đã thuc hien theo rat ngon anh

    Vân Nguyễn July 3, 2020 8:20 am Reply
  • A chỉ e cách làm cơm mẻ với , e làm nhiều lần mà toàn thất bại

    Hang Phan July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Em làm rất bài bản và khoa học cảm ơn e.

    Duong Tran July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Hấp dẫn quá quá 😋😋😋 cứ xem video của anh là cái bụng em nó cứ réo thoii anh ơi 😋😋😋 làm sao mà cưỡng lại trời 😘😘😘

    Tuấn Nguyễn Thị July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Thay bột nghệ dc k m.n

    Tuyết Ninh July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Ngon qua a pi

    Kimthien Ngo July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Trc e cũng biết nấu á. Nhưng lâu rồi cũng phải gần 3 năm rồi k nấu món này nên e quên luôn cách nấu tn. Nhờ có a mà e lại tiếp tục nấu dc món này. Ăn thì ngon thôi rồi. Cảm ơn a nha😅

    Jinhui July 3, 2020 8:20 am Reply
  • trông là ngon roi chau ạ nhưng ôc ko phai xào à?

    Hong Nguyen July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Mới xem lần đầu mà thấy tuyệt vời rồi chu đáo .

    Hiep Nguyen July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Nhìn đã muốn ăn rồi quá ngon. Cám ơn bạn hướng dẫn rất nhiệt tình

    Vuong Thuy Hoa July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Luôn luôn theo dõi ủng hộ anh

    Mến Phạm July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Giá trị nhất của kênh BNC là cho khán giả nhiều mẹo mà nhug kênh làm về ẩm thực khác k bao giờ có

    Bong Chi Pham July 3, 2020 8:20 am Reply
  • chắc toàn phải ngồi xem để thèm chứ ở thành phố rất khó khăn tìm ra đủ nguyên vật liệu, chạy quanh nguyên ngày thì may ra, thôi đành ra quán vậy 😀

    Dung SG July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Hu hu, món ăn ngon quá, lại nhớ mẹ rội, mẹ tôi hay nấu món này lắm

    bich ha huynh kim July 3, 2020 8:20 am Reply
  • các chương trình rất phù hợp em nên tìm tòi phát huy cảm ơn em

    Tiến Trần July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Em huong dan nau mon ôc cumg dat ngon nhung mon nay van thieu la xuong song neu co rat hop voi mon nay em a hon nua em xao phan ôc lển cho ngâm gia vi thi tuyêt voi hon chuc em co nhiêu mon ngon cho moi ngưoi lam theo

    Duc Tran July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Vỏ chuối là ăn ngon nhất đấy bác, sau bác thử cho ăn thử xem nhé

    Phạm Thanh Hương July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Chuối có thể ngâm vs mẻ cũng đc ạ

    phungthe manh July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Có tâm quá a. A làm cách ướp thịt nướng đi

    Quang Torres July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Dùng bột nghệ pha lấy màu dc k a ơi :))

    Nguyễn Hoàng Nam July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Rất thích cách anh trò chuyện và hướng dẫn trong lúc nấu vừa dí dỏm, vui vui nhưng cũng chính là cách để mọi người nhớ bài lâu hơn. Cám ơn anh rất nhiều.

    minh trí Phan July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Oc om chuoi dau tuyet voi.ngon hap dan qa,♥️♥️♥️

    Trần Hồng July 3, 2020 8:20 am Reply
  • Ngon qua chuan

    Vy Nguyễn July 3, 2020 8:20 am Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *